All tagged kesten
Želela sam nešto posebno, neku porodičnu priču, recepte koje volimo, onako kako ih mi spremamo. U pauzama, u brzini, u ludilu, bučno, veselo, retko kad natenane.
Jer, ja kuvam u prolazu. Pre probe, ili posle snimanja, a pre predstave. U utorak ujutro, pre nego zbrišem na kafu sa kumom. U petak u ponoć kad shvatim da mi se jede nešto čokoladno.
Jutro osvanulo sunčano i svetlucavo, kuća okićena, trepere lampioni i sveće, pokloni dremaju ispod jelke, dečaci otišli u "lov" na Kalenić, devojke fotkaju i grickaju božićne keksiće...
Nema više telefona, mailova, obaveza, pritisaka....
Idemo da okrenemo krug po kraju, udahnemo zimski, sunčani vazduh i srknemo cimet penicu sa nekog savršenog kapućina, i onda nazad u carstvo brašna, kestena, cimeta, kardamoma, kotleta, ruzmarina, kvasca i kiflica, šerpi, lonaca, vruće rerne i kuvanog vina...
Stiže Nova Godina!!!
Kako se krošnje zacrvene, i pozlate, dani skrate, a po kraju počne da se širi, za mene neprikosnoven, miris pečenih paprika, znam da je odmah tu iza ćoška, period jesenje i zimske radosti, druženja uz mnogo hrane i dobrog vina, period slava.
